酱焖鲅鱼的做法大全家常窍门 红烧鲅鱼的做法
大家好 。今天分享一道家庭版红烧鲅鱼 。很简单，超级好吃 。我将简单操作如下 。
首先处理鲅鱼，去除内脏，洗净晾干备用 。然后把鲅鱼的侧面换成花刀，切一些大葱、姜片、干辣椒、五花肉片、蒜末备用 。
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锅里的油烧开，加点盐，防止粘锅 。这时放入鲅鱼，小火煎至两面金黄，捞出备用 。
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另锅烧热油，炒五花肉，放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒，翻炒，加入适量酱油，炒蚝油，用酱油上色，炒出香味，加入一罐啤酒，加入炒好的鲅鱼，然后加入一些开水，避免鲅鱼 。锅打开后 。
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炖至汤汁粘稠，再撒上香菜、蒜末、小葱即可烹饪 。
一份完美的红烧鲅鱼就可以了 。你可以试试，我最喜欢的朋友们！
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【酱焖鲅鱼的做法大全家常窍门 红烧鲅鱼的做法】
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