大葱收获后，种植什么蔬菜好？ _大葱

大葱过后以是寒潮来袭的时候、可以搞一些抗寒的作物，香菜、菠菜，大蒜，蚕豆等农作物

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大葱需要育苗之后栽植，分春季育苗和年前秋季育苗。虽然大葱栽植的时间是一样的，基本在夏至（6月20号）前后。但年前秋季育苗的大葱和春季育苗的大葱，收获时间是不一样的，所以能种植的作物是也不一样的。

在上年秋季育苗栽植的大葱，由于在移栽时植株粗、高、葱白长，所以定植后，由于葱体内蓄积的养分多，缓苗后生长快，并且在9月底10月初就达到了生长周期，也就是说已蓄积了大葱所应有的养分，达到了“成熟”的标准。所以要在9月底10月初收获。这时候能种植的农作物是比较多的。如蔬菜类中小白菜、秋菠菜、芹菜等，粮食作物如小麦等。

在当年春季育苗后栽植的大葱，在10月中旬开始，根据市场行情收获一部分供应市场，这期间收获大葱后，可种小麦、小白菜、、油菜及越冬菠菜等。但计划干贮越冬的大葱，收获时间要在11月份，因此在年前不宜种植农作物，只能等来年春天种植高杆作物或茄瓜类、瓜类、豆类、马铃薯等菜类作物。

总之，种植大葱的地块，由于大葱为弦状根、把皮根，所以吸收地上层的养分较多，而土壤中还存有很多的养分未被吸收。所以下茬作物生长特别好。在我们这里有句话叫“下茬作物种啥啥长的好”，但这句话只说对了一半，种植大葱的地，一方面切忌连作，另一方面也不能种植洋葱、大蒜等百合科植物。因为它们相同的病虫害较多，很容易交叉感染，从而造成减产甚至绝产。

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