南阳有哪些特产 河南南阳特产有哪些

南阳的特色菜有方城羊肉泡面、黄河口水煎包、道口烧鸡、王波锅盔、社店老酒、南阳玉、南阳丝、杨光枣、西夏黄酒、黄鹿甸花生、西夏猕猴桃、汉化酒 。
1.道口烧鸡

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道口烧鸡是河南南阳的传统名菜,历史非常悠久 。始建于清朝顺治十八年 。道口烧鸡的制作技艺代代相传,形成了自己独特的风格 。道口烧鸡做出来的烧鸡皮完好无损,咸中带甜,鲜嫩可口,鸡骨头一碰就掉 。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡” 。
2.储存陈酒
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老九社稷是河南南阳的传统名酒,历史悠久,在东汉时期非常有名 。它的制作工艺非常精细 。它在生产中自始至终采用古老的传统工艺,以当地上等高粱和优质小麦为原料,在有着300年历史的泥窖窖中加入泥浆和优质矿泉水,长期自然陈化,科学降低酒精度,精心酿造而成 。赊店生产的老酒清澈透明,浓郁芳香,醇香和谐,清纯爽口 。
3.杨光大枣
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杨光大枣是河南南阳的传统特色产品,历史非常悠久 。杨光大枣在东汉末年被列为皇家贡品,明清时期畅销江南 。当时汉口枣店被列为“九里山前的一等杨光枣”,在大江南北闻名遐迩 。杨光大枣鲜红大,放在地上易碎,吃起来脆脆的,吃起来香甜可口,是最好的鲜食 。

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