海南土特产 海南有什么土特产

海南土特产包括永兴荔枝、文昌鸡、澄迈富橙、乐和蟹、琼海番石榴、永兴黄陂、屯昌黑猪、琼中青橙、三亚芒果、福山咖啡、乐东香蕉、儋州蜜柚、狮山黑豆、陵水珍珠、儋州白馒头 。
永兴荔枝

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永兴荔枝是海南省海口市秀英区的名优产品 。其特点是果大核小,味美多彩,汁甜,常食有保健作用 。永兴镇素有“荔枝之乡”之称,较好的品种有达克罗、紫娘溪、无核荔枝、玉潭蜜里等 。达克罗荔枝是目前焦核品种中综合性能最强的一个 。
文昌鸡
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文昌鸡是海南的名菜,是“海南四大传统名菜之首” 。它以文昌命名 。文昌鸡是中国最好的食用鸡种之一 。文昌鸡主要以白片食用,有椰子煮鸡、脆皮鸡、炸鸡等 。白切法和调料独特,皮黄脆,肉嫩美 。
成福橙
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富橙是澄迈的热带橙,典型的地方特色 。其特点是果实大、皮薄、汁甜、硒含量高、酸甜可口 。富橙比其他同类型品种成熟早,具有色红皮薄多汁、营养丰富的特点 。海南澄迈也被称为“中国福橙之乡” 。
莱西
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“乐和蟹”产于海南省万宁县乐和镇 。这种螃蟹质量好,天然无污染,外壳坚硬,充满肉和脂肪 。与文昌鸡、夹脊鸭、东山羊并列为海南四大名优产品之一 。“乐和蟹”的做法有很多种,主要有蒸、煮、炸、烤,其中“蒸”的味道最好 。

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