大同刀削面，香到让人想再来一次 大同刀削面
在山西的刀削面中，最著名的是大同的刀削面，堪称“王中王面食” 。
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大同之所以独特，与它的做工有关 。关键在于切刀和每个家庭的秘密 。
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早餐吃刀笑面已经是大同人骨子里的习惯了 。大同早晚温差大 。早上吃一碗热腾腾的刀笑面，肚子很舒服 。甚至有游客说，在大同，刀笑面馆是最后一个失败的 。可见大同人爱吃刀笑面 。
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山西大同有一家老字号面馆，经营了15年 。这是一家夫妻店，也是这条街上最早的刀笑面馆 。
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老板的羞耻感让这个道晓面馆留住了不少回头客 。
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与其他商店不同，他们家的饺子是由肉和蔬菜制成的，有丰富的配菜，如炸丸子、香肠、卤蛋、豆腐干等 。
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这对夫妇脾气很好，喜欢和顾客聊天，并和年长的食客成为朋友 。我妻子喜欢笑 。有一次，一位食客给了她一句话:“嘲笑所有的顾客，欢迎所有的财富 。”
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我老公以前是面粉厂破产的下岗工人，他老婆当时是村办公室的小秘书 。丈夫总是哀叹妻子陪他跑来跑去，累了十几年，于是自嘲说他们是老夫少妻，妻子只是默默笑着说，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，有房必有房，有饭吃 。如果你在身边，那就是一切 。
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山西大同，中国最大的煤炭能源基地，被誉为中国煤炭之都，中国雕塑之都 。当你来到大同，你可以看到雄伟的云冈石窟 。它是中国四大石窟之一 。石窟沿山开凿，东西绵延一公里 。你也可以参观华严寺 。环境安静，有许多花草树木 。辽金时期修建寺庙 。寺庙里的植物造型各异，花香扑鼻，异常宁静，与外面的喧嚣完全不同 。你甚至可以登上北岳的恒山，它被称为“人间天堂的北柱”和“最著名的山” 。在登山过程中，你可以慢慢欣赏自然风光 。最后，去杭空寺走一走，映入眼帘的大佛真的很震撼 。蓝天白云没有滤镜 。每一个石窟都雕刻着细致的色彩和世界上独一无二的建筑 。
大同——刀笑面
店名:老字号刀削面
特色:刀笑面、鸡蛋、豆腐干、牛排、肉丸 。
价格:刀笑面9元(大)/碗，刀笑面7元(小)/碗，鸡蛋1元/片，豆腐干1元/片，牛排8元/片，肉丸2元/片 。
营业时间:06:00-14:00
地址:山西省大同市平城区安义前街与西马路交叉口西45米
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【大同刀削面，香到让人想再来一次 大同刀削面】
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