波士顿龙虾几月份吃最好

文章目录[隐藏]

波士顿龙虾哪个月吃得最好？
如何选择波士顿龙虾？
波士顿龙虾冷藏还是冷冻？

波士顿龙虾个头很大，连虾钳上的肉都很厚很韧。波士顿龙虾不便宜，所以一定要选择吃波士顿龙虾的最佳时间，这样吃起来才好吃。那么波士顿龙虾什么时候吃比较好呢？

文章插图
波士顿龙虾哪个月吃得最好？避免在六月、七月和八月吃波士顿龙虾。其他时间都可以，因为波士顿龙虾夏天吃起来稍微差一点，其他月份比较好吃。
波士顿龙虾生活在冷水中，所以它们的生长非常缓慢。一般7-10年生长1磅(约453克) ，一只7公斤以上的波士顿龙虾相当于一百年的生长量，因此被称为“百年龙虾” 。

文章插图
如何选择波士顿龙虾？换壳让波士顿龙虾有软壳和硬壳两种，口味不同。软壳虾是刚换壳的波士顿龙虾。这种软壳虾的壳和肉之间有缝隙，肉质比较软。更多的海水进入虾壳，这使得虾更加美味。硬壳虾结实、有弹性、饱满。
虾壳的硬度可以通过触摸得知。这两只波士顿龙虾没有区别。这都要看个人喜好，但深圳生活网提醒你，无论是软壳还是硬壳，活力才是选择龙虾的最佳标准。
【波士顿龙虾几月份吃最好】除了软硬壳，虾钳和虾尾的选择也因人而异。一般来说，虾钳的肉比较厚，有嚼劲，虾尾比较软。