进入苦夏喝什么好?要怎么喝?


进入苦夏喝什么好?
一到夏天 , 很多朋友就很容易感到疲惫 , 或者食欲不振、犯困等
在中医里面 , 这可能是因为“苦夏”(又叫做“疰夏[zhù xià]”)了 。越是进入“苦夏” , 饮食就越要讲究 , 除了日常多喝水 , 也要通过饮食慢慢地滋养高温带来的损伤 , 养足自己的“元气” , 让自己能精神饱满的应对酷暑 , 每天都元气满满 。
下面推荐三道“养元羹” , 都是在补水的同时增加营养 , 滋养元气的 。
八宝羹:补肝肾、益气血八宝羹是国家级名老中医和他的妻子坚持吃了20多年的早餐糊糊 , 其营养丰富 , 具有补肝肾、益气血、健胃生津、美容减肥的功效 , 对于便秘的人特别有好处 。
葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜;*奶粉补钙、提高免疫力;
蜂蜜润燥通便、美容养颜;*藕粉滋阴生津 养血止血
黑芝麻补肝养肾
核桃仁补脑、抗衰老
麦片、小麦胚芽 , 控糖控胆固醇、缓解便秘
每种粉可以根据个人情况调整用量:便秘严重者 , 麦片、小麦胚芽、黑芝麻粉、核桃粉这种有助于通便的粉可以多加一些;想美容的可以多加葡萄干;糖尿病患者可以减少蜂蜜用量 。
生脉银耳羹:气阴双补《本草诗解药注》上曾经这样记载:“白耳有麦冬之润而无其寒 , 有玉竹之甘而无其腻 , 诚润肺滋阴之要品 , 为人参、鹿茸、燕窝所不及” 。
银耳能滋阴润肺 , 且富含的银耳多糖 , 能够降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量 , 帮助美容养颜 。
要怎么喝?
首届国医大师将银耳和生脉饮搭配 , 做了一碗气阴双补的银耳羹——生脉饮由人参、麦冬、五味子组成 , 具有益气复脉 , 养阴生津之功效 。
【进入苦夏喝什么好?要怎么喝?】用于气阴两亏 , 心悸气短 , 脉微自汗 。人参大补元气 , 麦冬气阴双补 , 五味子酸涩收敛 , 三药合用就有“益肝肾而不上扰于心”的作用 , 搭配上银耳 , 润肺的同时还能补气养阴 。
二黑二白太极羹:调养脾胃俗话说“脾胃乃后天之本” 。脾胃不好 , 气血不足 , 血液运行不畅 , 各种问题就找上门!
而养脾胃 , 很多方解中都会推荐山药——《神农本草经》记载:山药“味甘温 , 补虚羸 , 除寒热邪气 , 长肌肉 , 久服耳聪目明” 。它入脾、肺、肾三经 , 常吃可以滋阴补气、健脾胃、固肾精 。
山药除了能蒸着吃、加入汤中 , 今天还要带来一种新吃法——二黑二白太极羹 。其中二黑是指黑芝麻和黑米;二白是指牛奶和山药 。脾胃虚弱、消化不良、排便不畅的人都可以试试 。

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