广东的家乡菜是什么
广东的家乡菜是文昌鸡 。
主料：鸡1250克 。
辅料：蚕豆淀粉8克、鸡肝250克、火腿6克、油菜心300克 。
【广东的家乡菜是什么】调料：黄酒1克、盐5克、味精1克、猪油75克、香油1克 。
做法：
1、将文昌鸡宰净，放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟至刚熟，取出晾凉后，起肉去骨；
2、在浸鸡的同时，将鸡肝洗净放入碗中用沸水浸没，加入精盐，浸至刚熟，取出切成24片，盛在碗中；
3、将火腿切成与鸡肉一样大小的薄片共24片；
4、将
推荐阅读
- 审判权与管辖权的关系
- 助学贷款逾期还款的后果有哪些
- 江山美色的介绍
- 怎么放风筝 放风筝的技巧 如何放风筝
- 属牛的本命佛介绍
- 洗衣服的一般步骤
- 什么样的男人才是好男人
- 怎么能让自己的心胸宽广些
- 热得快热水需要注意的事项
- 预算2000，如何买到性价比高的无线吸尘器？