凉拌米线的做法
【凉拌米线的做法】把米线泡软后，锅里烧热水，直到把米线煮熟，软硬程度自己定 。煮好的米线要过凉水，然后把水空干净 。
准备一个大碗，放入葱姜蒜末、萝卜干碎，加入生抽、老抽、盐、鸡精、花椒油、醋，放一边备用 。锅里放油，把肉沫放进锅里翻炒，肉变色后加入木耳翻炒，直到肉炒熟，然后把木耳肉末倒入大碗中与其他材料混合 。最后就可以把米线和配料混合一起拌着吃了 。
米线，中华传统风味小吃，在古烹饪书《食次》中名为“粲”，云南称米线，中国其它地区称米粉，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素，具有熟透迅速均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点 。
推荐阅读
- 霸占的意思是什么简说
- 淇县有什么好玩的
- 关于春节的俗语
- 福建特产方便携带的干货 福建烤老鼠
- 一年级左右位置数学题 一年级位置左右的试题
- 乐购仕官网 上海乐购仕
- 方便面新吃法大全 2017方便面的各种吃法简单
- 销售的概念 销售是什么意思
- 后背疼的原因 一般是什么原因
- 苹果xr自动关机怎么回事