榛子果的营养价值有哪些
榛子这是一种非常好吃的坚果 ， 而且还被称为坚果之王 ， 这就说明了榛子含有的营养非常的丰富 ， 榛子对于人们的好处非常的大 ， 不仅可以预防疾病 ， 而且还能保护人们的眼睛 ， 因此榛子受到了大家的欢迎 。榛子的营养价值非常丰富 ， 据不完全统计 ， 榛子的营养有许多种 ， 下面我们就来说说榛子果的营养价值到底有哪些 ， 希望能够给大家带来帮助 。
【榛子果的营养价值有哪些】榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质 。其含量是其他坚果的数倍至几十倍 ， 其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育 ， 锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。榛子含有丰富的脂肪 ， 主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸 ， 一方面可以促进胆固醇的代谢 ， 另一方面可以软化血管 ， 维持毛细血管的健康 ， 从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病 。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效 。
营养成分：每100克干品榛子中含有水分7.3克 ， 蛋白质22克 ， 脂肪44.8克 ， 粗纤维9.6克 ， 灰分3.5克、碳水化合物14.7克 ， 胡萝卜素50微克 ， 核黄素0.15毫克 ， 钙104毫克 ， 钾244.毫克 ， 钠4.7毫克 ， 镁420毫克 ， 铁6 。4毫克 ， 锰12.94毫克 ， 锌5.83毫克 ， 铜3.03毫克 ， 磷422毫克 ， 硒O.78微克 ， 尼克酸2.9毫克 。
药用功效：健脾和胃 ， 益肝明日 。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症 。
饮食禁忌：榛子性滑 ， 泄泻便溏者应少食 。
榛子果的营养价值有哪些？看着上面的介绍我们已经了解到了榛子的营养是非常的多 ， 而且对于人们的健康都是非常棒的 ， 因此大家都可以食用榛子 ， 在我们的生活中 ， 榛子的用户非常的多 ， 不仅可以直接吃 ， 还可以制作其他的零食和营养品 ， 希望我们的介绍能够让你更加的喜欢在榛子 。
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