川味龙虾的做法 川味小龙虾怎么做
每个人都喜欢吃龙虾，这是一种非常受欢迎的食物 。每个人都喜欢吃它 。炒龙虾是最简单也是最美味的做法，炒龙虾的方法也是多种多样的 。今天，我将教你如何做川味龙虾 。喜欢脚小龙虾的小伙伴们千万不要错过！
川味小龙虾怎么做？
成分:
龙虾200克、黄瓜50克、豆瓣酱20克、油适量、盐1茶匙、葱1段、料酒1茶匙、白糖1茶匙、大蒜3瓣、生姜1片……
四川龙虾的做法:
1.将龙虾的虾头切掉，拉出虾线，将黄瓜、姜、蒜、青椒、泡椒、葱切片；
【川味龙虾的做法 川味小龙虾怎么做】2.锅中倒入适量油，将油温加热至六成，倒入龙虾炸至熟，捞出控油；
3.把油倒在另一个锅里 。油热后放入花椒、葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱炒出红油，然后倒入龙虾、料酒翻炒均匀，再倒入黄瓜继续翻炒3分钟；
4.然后倒入啤酒，加入盐、糖、醋小火炖30分钟，加入青椒继续小火炖5分钟；
5.最后大火收汁，撒上葱花 。
小贴士:
龙虾含有丰富的矿物质，可以提高人体免疫力，防止早衰 。龙虾含有矿物质硒，具有很强的抗氧化能力，能清除体内自由基，预防癌症 。
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