牛骨粉丝汤的做法 牛骨粉丝汤怎么做
很多人都吃过牛骨汤,这是一种以牛骨为主要原料制成的美味食品 。汤很好喝,和粉丝一起煮,不仅味道醇厚,而且很健康 。牛肉粉丝汤是家常菜,喜欢的朋友一定要学 。
牛肉粉丝汤怎么做
成分:
骨头200克,粉丝50克,料酒1茶匙,盐1茶匙,桂皮1片,酱油1茶匙,香葱1根,生姜1片 。
牛肉粉丝汤的做法:
1.将牛骨剁成小块,然后洗净,粉丝用水浸泡30分钟,姜切片,葱切成葱花;
2.锅中加入清水,放入牛骨和姜片,大火烧开,撇去浮沫,捞出;
3.将煮好的牛骨放入砂锅中,然后加入不加任何配料的水,再加入桂皮和料酒,小火炖60分钟,放入粉条,用酱油煮5分钟;
4.最后加盐调味,撒上葱花 。
小贴士:
【牛骨粉丝汤的做法 牛骨粉丝汤怎么做】牛骨头汤具有壮阳、固精、帮助人们保暖、增进食欲的作用 。是冬季最好的滋补品 。
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