胡萝卜炒香菇怎么炒
胡萝卜刷洗干净 ， 去皮 。
胡萝卜切片后切丝儿 。
香菇提前用温水泡发 ， 泡发好以后捞出切丝 。
炒锅加入适量油烧热 ， 香菇放入锅里翻炒至金黄色后捞出 。
锅里再添些油 ， 油烧热后 ， 倒入胡萝卜丝 ， 开始快速翻炒 ， 过程中油温太高时可加入少量水 。
胡萝卜丝炒至变软 ， 加入香菇 ， 继续翻炒均匀 。
加入适量盐调味 ， 翻炒均匀 。
【胡萝卜炒香菇怎么炒】关火起锅装盘 。
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