平遥特产有哪些 平遥有哪些特产
平遥是山西的一个地级市 。这座城市历史悠久，文化氛围浓厚 。今天就来看看平遥的一些特产吧！
平遥特产2:平遥牛肉
平遥牛肉是山西平遥的传统名吃 。平遥牛肉很有名，产地无从考证 。2003年被《中国国家地理》列为品牌产品 。平遥牛肉的制作工艺很复杂，讲究“五个一”的原则 。一块肉，一撮盐，一坛一锅，让牛头色香味俱全，色泽红润，香喷喷，肥而不腻，营养丰富 。
平遥特产2:平遥豆腐脑
平遥豆腐是山西平遥的传统小吃 。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细 。选用优质大豆为主要原料 。此外，平遥豆腐以“卤制”闻名 。用煮好的粉条、黄豆、淀粉和各种调料做成的豆腐，非常好吃，营养丰富 。
平遥特产3:平遥刀削面
平遥刀削面是山西平遥的传统名吃，制作工艺非常精细，尤其是和面的工艺 。吃的时候配上各种荤素浇头和卤水，非常好吃 。
平遥特产4:平遥长山药
平遥长山药在国内外被誉为“中国小人参”，是当地著名的特产 。其产品营养丰富，性温味甘，是强身健体、健脾养胃的上等滋补药 。远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地 。
平遥特产5:曹肘子熏 。
【平遥特产有哪些 平遥有哪些特产】平遥曹氏熏肘子是与平遥牛肉齐名的传统名吃 。因为入选朝廷，所以在三晋时就很有名气，名满神州，香遍天下 。在肉类加工中，烟熏是一种独特的传统制作方法，它利用了药物、木屑等燃烧产生的热烟气 。适当干燥和吸收熏烟中的酚、醛、醇等成分，可防止食物腐蚀和脂肪氧化 。传统加工方法与现代科学技术相结合 。
推荐阅读
- 天台特产有哪些 天台有哪些特产
- 百慕大三角2国语 百慕大三角2
- 饶平特产有哪些 饶平有哪些特产
- 承德特产有哪些 承德有哪些特产
- 可乐加生姜熬水喝有什么用呢 可乐姜茶的作用
- 杏能多吃吗 吃杏有哪些好处
- 药店买的桑葚干可以直接用吗 桑葚干有什么功效
- 抽叶子烟有好处么
- 冬天有哪些养生技巧 冬季养生方法有哪些
- 日字开头的四字成语有哪些