什么是半流质食物有哪些

【什么是半流质食物有哪些】半流质食物是一种介于软饭与流质之间的饮食,它比软饭更易咀嚼和便于消化 。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等 。半流质饭食介于软饭食与流质饭食之间,外观呈半流体状态,比较易于消化,渣滓含量极少的液体或半液体食物 。大约每天食物中所含的总能量为1500到1800千卡,蛋白质应按正常量供给,各种维生素及矿物质应注意补充 。

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