怎么做排骨干贝砂锅粥简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗排骨干贝砂锅粥 。
一样是老人小孩都爱的营养又暖胃的砂锅粥~
做排骨干贝砂锅粥需要什么材料米1杯 ， 糯米半杯 ， 香菇6朵 ， 排骨500克 ， 干贝适量 ， 姜片4片 ， 葱段适量 ， 盐适量 ， 白胡椒粉适量
排骨干贝砂锅粥怎么做好吃又简单
做法分解1：准备食材~排骨焯水；大米跟糯米清洗待用（先洗米放着可以让米吸饱水 ， 不用泡 ， 洗过就行）
做法分解2：姜片香菇排骨下锅 ， 凉水下锅 ， 水至容器8分（香菇我只是清洗 ， 没有泡 ， 所以我直接安排第一下锅了）
做法分解3：我用的是美的的这款砂锅 ， 排骨香菇姜片下锅后调成排骨档 。40~60分钟后下米跟干贝 ， 米下锅后10分钟搅拌一次 ， 半个小时可以关火 ， 如果觉得稀一点没关系 ， 焖一下就好了~
做法分解4：最后加盐调味（根据口感自行调整）出锅后 ， 撒上香菜跟葱 ， 也可以加一些白胡椒粉 ， 味道更好~
做法分解5：这是我用的量米杯~
排骨干贝砂锅粥的做法窍门【排骨干贝砂锅粥的做法（家常菜）】米下锅后一定要开始隔10分钟搅拌下 ， 不然容易粘锅 ， 粘锅会有焦味哦~出锅前要焖一下 ， 米不要贪多 ， 因为焖过会稠一些~。
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