炒板栗那种黑沙子有害健康吗
炒板栗用的的黑沙子对人体健康没有影响 。
【炒板栗那种黑沙子有害健康吗】炒板栗所用的沙子是石英砂 ， 炒栗用的沙子经过多次翻炒后 ， 沙子被磨得光滑 ， 为了使炒出的栗子色香味俱全 ， 炒栗人需对沙子进行加工 ， 这种加工使沙子改变了原本的颜色；在板栗翻炒的过程中 ， 炒栗人向沙中加入麦芽糖、蜂蜜、植物油 ， 沙子经过高温加热后 ， 沙子的颜色逐渐变成黑色；由此可知沙子变黑是自然原因 ， 黑沙子不含有害人身体健康的物质 。
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