怎么做青椒豆干炒肉丝简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗青椒豆干炒肉丝 。
你有没有时常想起小时候 ， 爸爸妈妈非常忙 ， 但总会很快炒出好几道菜 ， 简单美味有营养 ， 这道菜 ， 妈妈那时候经常做 ， 妈妈喜欢放自己剥的毛豆一起炒 ， 我没有妈妈勤劳 ， 就放最简单的配料一起炒吧！
做青椒豆干炒肉丝需要什么材料青椒1个 ， 豆干3块 ， 猪肉丝150g ， 色拉油适量 ， 盐1/2勺 ， 糖少许 ， 胡椒粉1/2勺 ， 生抽1勺 ， 料酒1/2勺 ， 淀粉1/2勺
青椒豆干炒肉丝怎么做好吃又简单
做法分解1：准备新鲜漂亮的食材 ， 猪肉、青椒、豆干 ， 食材非常简单 ， 具体多少看配料表中都有详细记载 。
做法分解2：肉丝中 ， 放入盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉 ， 用手充分搅拌均匀 ， 封好保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏入味15分钟 。
做法分解3：在肉丝入味的空挡 ， 将青椒、豆干全部切成丝 ， 洗净备用 。
做法分解4：起锅烧油 ， 放入腌制好的肉丝 ， 大火快炒 ， 表面变色即可捞出 ， 装盘备用 。
做法分解5：锅中再放入一点点底油 ， 放入青椒丝、豆干丝翻炒 。
做法分解6：最后倒入刚煸好的肉丝 ， 混合翻炒 ， 放入少量的盐、糖、生抽、胡椒粉 ， 由于猪肉有调味 ， 所以放的时候 ， 配料一定要减轻用量 ， 大火快炒两分钟 ， 关火 。
做法分解7：装盘 ， 一道简单美味又下饭的青椒豆干炒肉丝就完成啦！香味扑鼻！
青椒豆干炒肉丝的做法窍门【青椒豆干炒肉丝的做法（家常菜）】这是一道快炒菜 ， 火要大些 ， 不停翻动 ， 配菜也可以换成自己喜欢的 ， 操作很简单 ， 但是真的非常好吃！一起来做做吧……欢迎您也分享一下您的炒菜吧~???。
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