健身餐手撕孜然鸡胸肉的做法（家常菜）
怎么做健身餐手撕孜然鸡胸肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗健身餐手撕孜然鸡胸肉 。
最近我的教练让我开始吃鸡胸肉，吃了一天水煮的实在吃不进去，就研究出这个手撕鸡胸肉，易保存，低脂肪，还好吃，就当小零食吃一天三块鸡胸肉完全没问题 。没想到我那挑食女儿也挺喜欢，明天做盒无辣的给她 。
做健身餐手撕孜然鸡胸肉需要什么材料鸡胸肉1块，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺，酱油1勺，料酒2勺，孜然粒适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，橄榄油1丢丢
健身餐手撕孜然鸡胸肉怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡胸肉先用刀背敲散容易入味，加入盐，鸡精，辣椒，孜然粒，蚝油，料酒，一丢丢酱油 。喜欢清淡的可以不放酱油和蚝油 。大约腌制两个小时比较入味 。
【健身餐手撕孜然鸡胸肉的做法（家常菜）】做法分解2：焯水到肉全熟后捞出，放那不搭理他，直到他凉了好撕
做法分解3：用小手手撕成细丝，放到铺上烘培纸的烤盘上，一点点橄榄油，也可以不放 。我用喷壶是为了掌握油量，毕竟教练不让我吃油
做法分解4：放入烤箱，不用预热，上下火180度，35到40分钟，十分钟拿出来翻一翻，别糊了，知道烤干为止
做法分解5：最后一次拿出时再撒些孜然粒和辣椒粉
做法分解6：装到罐子里，可以把平时小零食里的干燥剂放到罐子里，保持干燥 。不过最好是现吃现做，放久了不知道会不会变质 。
健身餐手撕孜然鸡胸肉的做法窍门1.刀背拍鸡肉不要太用力，我就是太用力了，鸡丝有些散2.多次尝试后认为孜然粒比孜然粉好吃一万倍！去买孜然粒！5块钱老多！！3.撕鸡丝顺着肉方向撕，好看4.鸡胸肉记得把血块，脂肪，筋膜剔除干净。
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