山奈的功效与作用 山奈是什么一起盘点
山奈是草本植物，也叫做沙姜，主要产自于我国的广西、广东两个省，形状为扁圆形，外表为黄褐色和红棕色 。断面呈白色，闻起来有一股辛辣刺鼻的香味 。它根茎不仅可以入药，还可以制成各种的香料和食物的调味料 。因此得到许多人们的喜爱 。
将山奈、当归、丁香等中药等研磨成粉，然后做成一个个的小药丸，每天用酒服用，对于心腹冷痛有很大的治疗作用 。对于有些朋友有牙痛及风虫牙痛 。这时只要食用山奈，能起到止痛的作用 。同时山奈对于癌症都有抑制和预防作用 。山奈有开胃消食的功效 。山奈味道辛辣，但属于性温的，因此对于食欲不佳、肠鸣腹泻的患者具有温中散寒、开胃消食等作用 。
【山奈的功效与作用 山奈是什么一起盘点】山奈能烹饪各种菜肴 。山奈的主要成分是龙脑、桂皮酸乙酯等，因此除了以上介绍的药用价值，它还具有食用价值 。特别是炖煮一些肉制品，如牛肉、猪肉和鸡肉等，放上山奈一起食用，不但能去除腥味，还能让味道更鲜美 。同时山奈还可以用来制作卤汁，让卤制食品叶道更加的香浓 。
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