怎么做粗粮丸子好吃？需要哪些食材？小编为您提供粗粮丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粗粮丸子 。
工艺：煮，难度：高级厨师，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做粗粮丸子所需食材：主料：豆渣180克
辅料：油1勺，盐1小撮，紫薯丁50克，肉末90克，葱花1把，姜末1小撮
教您粗粮丸子的家常做法，粗粮丸子怎么做好吃1.豆渣沥干，肉剁成末，紫薯蒸熟，压碎
【粗粮丸子的做法（家常菜）】
2.紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、盐
3.用筷子拌匀
4.揉成丸子
5.烧热，把丸子放进去
6.丸子浮起来，放入适量葱花即可
粗粮丸子烹饪技巧：1、水不要烧太开，五分热即可，如果烧开了豆渣玩子放进去会泡烂的 。2、开锅后淋入少许冷水，这样丸子不容易泡烂 。
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