茶树菇炒肉怎么做
材料：茶树菇500g ， 肉丝100g ， 盐2g ， 生抽3毫升 ， 糖2g ， 淀粉3g ， 油适量 ；
步骤：
1、茶树菇切去老根后充分洗净备用；
2、猪肉洗净后切成薄片备用 ， 将切好的猪肉用少许淀粉 ， 盐 ， 糖抓匀后腌制20分钟；
3、锅内热油下入腌好的肉片大火翻炒至断生盛出；
4、放入茶树菇保持大火翻炒至软身；
5、放入炒好的肉丝；
【茶树菇炒肉怎么做】6、加入盐、糖 ， 生抽等调好味道出锅即可 。
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