青蟹冻死了还能吃吗
根据情况而定 。如果其死亡时间不长 ， 没有发生变质情况 ， 还可以继续食用 ， 因为冰箱温度比较低 ， 可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生 ， 延长青蟹的保存时间；但若是青蟹冻死的时间比较久 ， 闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味 ， 多表示死亡时间比较久 ， 已经变质 ， 不建议食用 ， 否则容易引起身体不适 。
【青蟹冻死了还能吃吗】青蟹死了多久不能吃了：室温下2小时左右 。青蟹是一种水生生物 ， 本身就携带有大量细菌 ， 而且它还富含蛋白质成分 ， 待其死亡后 ， 细菌会大量繁殖 ， 蛋白质开始腐败变质 ， 人体食用后容易引起急性肠胃炎症状 ， 所以若是青蟹在常温下死亡时间超过2小时就不宜食用了 。
冰箱冷藏1天 。左右冰箱冷藏温度比较低 ， 可以在一定程度上抑制细菌的繁殖 ， 若是青蟹置于冰箱冷藏死亡 ， 大约可以保存1天左右 ， 超过1天也不建议食用 。
冰箱冷冻5天 。左右冰箱冷冻层的温度更低 ， 对细菌滋生的抑制能力更强 ， 若是青蟹死亡后立即置于冰箱冷冻保存 ， 就不易发生氧化变质 ， 保存时间会延长 ， 其死亡时间在5天以内仍然可以食用 。
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