田螺吃了有什么好处
田螺肉中含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、烟酸及维生素A、维生素B1、维生素B2 ， 还富含维生素D等微量元素 。
田螺肉与普通肉类不同 ， 其肉质中所含蛋白量较多 ， 几乎不含脂肪 ， 一些血脂较高的朋友也可以食用 。
田螺肉质丰腴细腻 ， 味道鲜美 ， 素有“盘中明珠”之美誉 ， 含有丰富的蛋白质(蛋白质食品) ， 维生素(维生素食品)和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙(钙食品)质的天然动物性保健(保健食品)食品 。
【田螺吃了有什么好处】注意事项：由于田螺长期生活在泥水中 ， 附着在其上面的病菌、寄生虫较多 ， 清洗不干净容易误食 。大家可以在洗田螺的时候用热水浸泡适当时间 ， 即可让一些寄生虫病菌离开田螺同时还能让田螺将肉送到螺口处 。
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