水煮鱼怎么做
用料：花莲1500克、水煮鱼调料包1包、蛋清1个、姜3片、干辣椒15个、料酒3大匙、香菜适量、清水适量、食用油适量、葱花少许 。
1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分 。
2、往鱼片中加入腌鱼料包，加入姜片和料酒，用手抓匀，腌制10分钟左右 。
3、腌制完后，加入一个蛋清拌匀 。
4、开大火，往炒锅内加入食用油 。
5、食用油烧煮六七成热，倒入调料包翻炒片刻 。
【水煮鱼怎么做】6、往汤锅内倒入适量的清水，把翻炒过的调料酱加入锅内煮开 。
7、待汤煮开后，先下鱼头煮1分钟 。
8、然后加入鱼排煮0.5分钟后，再加入鱼片继续煮1-2分钟 。
9、鱼煮好后，将干料包、干辣椒和葱撒在鱼表面上 。
10、往炒锅内加入150克烧至八成熟 。
11、油热冒烟时起锅浇在鱼片上即可 。
推荐阅读
- 亍怎么读
- 脸怎么组词
- 小米平衡车前灯不亮是怎么回事
- 南昌市社会保障卡余额怎么查询
- 2020上海限号外地车怎么限 都有哪些路段
- 汽车不开多久发动一次 怎么解决呢
- 东风农机404刹车踩不动怎么回事 是什么原因造成的
- 宝马自动启停怎么才能永久关闭 下面方法可供参考
- 乳腺多发囊性结节是怎么回事？
- 怎么延缓子宫衰老比较好？