广西芋苗酸怎么炒
用料：芋苗酸一碗、小米椒1个、生姜2片、泡椒2个、菜籽油1勺、生抽半勺、红油半勺、大蒜1瓣 。
做法：
1、所有的物料（生姜 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 泡椒）都洗干净 ， 芋苗酸洗净控干水分 。
2、用拉蒜器把两片生姜 ， 一瓣大蒜 ， 一个小米椒 ， 两个泡椒拉碎 。
3、开火烧热锅 ， 锅热之后下入菜籽油 ， 油热之后将拉蒜器拉好的调料下锅 。先把料炒熟 。
【广西芋苗酸怎么炒】4、倒入芋苗酸 ， 进行煸炒 ， 加入半勺生抽 ， 半勺红油 ， 进行翻炒提鲜上色 。再煸炒几下即可装盘 。
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