馒头怎么炒好吃
1、将凉馒头切成厚片 。
2、准备蒜蓉辣酱和甜面酱 ， 1：1（用了10g蒜蓉辣酱10g甜面酱）混合均匀后制成馒头刷酱 。
3、找一只平底锅 ， 放入少量食用油 ， 大火烧热后 ， 转小火 ， 放入馒头片 。
4、烤制过程中 ， 用铲子轻轻按压 ， 翻面 。直制两面馒头金黄 。
5、趁热 ， 在一面馒头片上抹上酱汁后 ， 再洒上适量芝麻和孜然粒 ， 小火慢慢在烤30秒 ， 关火取出 ， 就可以食用咯 。
【馒头怎么炒好吃】馒头简介：一种用面粉发酵蒸成的食品 ， 形圆而隆起 ， 本有馅 。北方称无馅的为馒头 ， 有馅的为包子 。南方有馅无馅统称馒头 。
馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀 ， 通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品 ， 成品外形为半球形或长方形 。味道松软可口 ， 营养丰富 ， 炎黄子孙最亲切的食物之一 。
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