这里有详细的操作步骤 在家如何打年糕
在家如何打年糕，这里有详细的操作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、制作传统年糕的配料：
2、糯米粉500克，红糖380克，色拉油3汤匙，年糕纸1张，6寸活动蛋糕模1个 。
3、[步骤]
4、将糯米粉、黄金糖和色拉油混合在一起，直到没有颗粒，静置15分钟，得到糯米糊 。
5、蒸一下备用 。
6、蛋糕模底部垫上年糕纸，放入蒸笼 。
【这里有详细的操作步骤 在家如何打年糕】7、盖上中、小火蒸约90 ~ 120分钟至熟 。蒸的时候如果要加水就要把水加热，避免年糕受热不均，煮不熟 。
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