怎么做蔓越莓花生辫子软面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供蔓越莓花生辫子软面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓花生辫子软面包 。
加入了大量的黄油让面包香气更浓郁软软的面包夹着蔓越莓跟花生碎真的是越吃越香，不吃掉一整个都不满足
做蔓越莓花生辫子软面包所需食材：高筋粉250g，牛奶145g，细砂糖31g，奶粉10g，鸡蛋1个，盐2g，酵母3g，黄油32g，馅料，蔓越莓干适量，花生碎适量，蔓越莓花生辫子软面包的做法步骤：
步骤1：除黄油以外所有材料称好，厨师机揉面，揉到可以拉出较厚的膜之后加入黄油继续揉
步骤2：揉成扩展状态可以拉出较坚韧的薄膜即可，滚圆放入容器中
步骤3：包上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大
【蔓越莓花生辫子软面包的做法（家常菜）】
步骤4：取出面团均分成8个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
步骤5：松弛好的面团，擀成椭圆形，一边按薄
步骤6：放上花生碎、蔓越莓干卷起，捏紧 。揉成橄榄形的细条
步骤7：依次把8个面团都弄好
步骤8：4根细条如图摆好，捏紧接头
步骤9：上下两根对折，左右两根对折
步骤10：一直都是上下对折，左右对折
步骤11：到最后编好捏紧尾部，
步骤12：整形成橄榄形，放进烤盘发酵
步骤13：发酵至1.5倍大
步骤14：预热烤箱上下火175度，烤制25分左右
步骤15：面包上色就可以了，做好的辫子面包超级松软还可以拉丝，吃的时候还夹着蔓越莓干跟花生碎，让口感更丰富～
步骤16：成品图
步骤17：成品图
步骤18：成品图
步骤19：成品图
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