三高吃什么好 是什么原因
1、洋葱 ， 洋葱几乎不含脂肪 ， 却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分 ， 是天然的血液稀释剂 。其中 ， 前列腺素A是较强的血管扩张剂 ， 能激溶血溶纤维蛋白活性成分 ， 可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力 ， 对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质 ， 并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄 ， 具有降低血压和预防血栓形成的作用 。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能 。高血脂患者经常吃洋葱 ， 体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降 。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱 ， 长期稳定血压 ， 改善血管硬化 。对人体动脉血管有很好的保护作用 。动脉硬化及冠心病患者 ， 每日吃50～70克洋葱 ， 其作用比常吃的降血脂药物还要理想 。此外 ， 洋葱还具有利尿和防癌作用 。每天只需半个生洋葱 ， 便可起到防病作用 。
2、香菇 ， 香菇营养丰富超过蘑菇 ， 含有16种氨基酸 ， 其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等 。中医药学认为 ， 香菇性平 ， 味甘 ， 有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效 。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质 ， 能促进胆固醇分解 。有验方“香菇降脂汤” ， 鲜香菇60克 ， 以植物油炒过 ， 放沙锅里加水煮沸10分钟 ， 每日饮用 。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用 。
【三高吃什么好 是什么原因】3、黄瓜 ， 又叫王瓜、胡瓜 ， 按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜 。有清热、解渴、利尿作用 。还含有大量纤维素 ， 能促进肠道排出食物废渣 ， 减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪 ， 有减肥和调整脂质代谢的特殊功效 。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜 ， 能降血脂、降血压 ， 利于减肥 。黄瓜还含有丰富的钾 ， 能加速血液的新陈代谢 ， 排出体内多余的盐分 ， 有益于肾炎、膀胱炎患者的康复 。
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