老面烧饼的做法和配方
1、做法：面粉加入酵母、盐混合 。加入清水和成面团 。倒入油，继续揉 。将油全部揉进去，醒发半小时以上至面团增大 。排气，常温醒发10分钟 。锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒，炒成油酥 。取一半面团擀成饼抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖 。卷起来分成4份 。卷一下压扁，擀成面饼抹上油 。要区分盐饼和糖饼的，可以给糖饼或者盐饼撒上芝麻 。烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟即可 。
【老面烧饼的做法和配方】2、配方：干酵母、保鲜酵母、老面、自发面粉 。
推荐阅读
- 尺度比较大的真心话大冒险 真心话问什么问题最狠
- 痛了累了绝望了的心碎个性签名
- 好听的带森字网名 离开森林的狼
- 决策力的宣传标语
- 很个性的说说适合发朋友圈
- 纳豆的功效 纳豆有什么功效
- 摄像头的镜像功能是怎么回事
- 很搞笑的qq网名 儍仔吔能噹國王
- 巫师三泰莫利亚宝藏在哪里
- NBA常规赛区是怎么分的