用盆蒸米饭怎么做
１、用淘米盆装适量米加水进行淘洗 ， 淘米的次数不能过多 ， 因为米的表面有不少的营养 。淘得越多 ， 米饭营养流失的也就越多 。
２、淘好后倒入一个不锈钢盆里 ， 加水在米里 ， 一般大米和清水的比例为１：1.５ ， 然后放一旁备用 。
３、蒸锅里加水 ， 一般加半锅水即可 。
４、放上不锈钢蒸蓖 ， 把米放上去 。
５、盖上盖子 ， 大火蒸２０分钟即可 。
米饭加这些煮着香：
一、猪油：现代人喜欢养生 ， 家中都极少存放猪油 ， 殊不知 ， 在煮米饭时 ， 加入一点盐 ， 少许猪油 ， 煮出来的米饭香气四溢 。
二、醋：蒸米饭时 ， 加几滴醋 ， 煮出来的米饭香味会更浓 ， 丝毫没有醋味 ， 还能防馊 。
【用盆蒸米饭怎么做】三、啤酒：放置时间过长的陈米 ， 不知如何处理时 ， 煮的时候 ， 按正常的比例加点啤酒 ， 煮出来的米饭如同香米一样爽口 。
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