芒果切开后没熟能催熟吗
【芒果切开后没熟能催熟吗】芒果切开后没熟不能催熟 。虽然芒果属于后熟型水果 ， 但切开后的未成熟芒果 ， 果肉已暴露在空气中 ， 无法进行呼吸作用 ， 导致营养不足而不能催熟 。芒果切开后容易受到微生物的侵袭 ， 影响品质 ， 而低温能抑制微生物的生长及繁殖 ， 因此芒果切开后没熟的话 ， 建议将芒果用保鲜膜封好后 ， 放入到冰箱冷藏室内保存 ， 可以存放2天左右的时间 。
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