药食两用植物--菊苣 菊苣介绍
菊苣(药食两用植物——菊苣)引种
前几天有个朋友给我打电话 ， 问我医院有没有“菊苣” 。他说他在街上所有的药店都找不到 。我的回答是“没有” 。并解释说这里很少用这种药 ， 估计很难找到 。
一提到菊苣 ， 我就想到我图片库里的一种植物 。很久都不知道它的名字 。有人说叫“阿尔泰紫苑(阿尔泰狗娃花)” ， 但我研究对比后肯定排除了 。其实就是今天的主角菊苣 。
菊苣在药典中是中药 ， 但菊苣的第一句话是“本品为维吾尔族传统药物” 。反正我之前对菊苣的功效一无所知 。
来源:《新疆中草药手册》 ， 维吾尔语名称:卡斯尼 。别名:蓝菊、苦菜、苦菜、苦菜、明木料理、咖啡萝卜、咖啡草等 。
虽然是维吾尔族人常用的中药 ， 但它的分布不仅限于新疆 ， 我们这里也有它的存在 。我们在万荣县发现的 ， 属于修炼和逃亡 。今天我们就来认识一下 ， 了解一下它的中医功效和适应症 。
菊苣属于菊科菊苣属 ， 药食两用 。它的叶子可以用来制作生菜 ， 它的根含有菊粉和芳香物质 ， 可以用来制作替代咖啡 。在英国和美国 ， 菊苣根是咖啡的廉价替代品 。菊苣促进消化器官的活动 。这种植物耐寒耐旱 ， 喜欢生长在向阳的田野、山坡等地 。
【药食两用植物--菊苣 菊苣介绍】图:芽芽菊苣是一种高档蔬菜 。
药典:
本品为维吾尔族传统药物 。是菊苣的干燥的地上部分或根 。菊科菊苣属植物 。夏秋两季 ， 割下的地上部分收割或秋末挖根 ， 去除泥沙和杂质 ， 晒干 。
【性味与归经】微苦 ， 咸 ， 性凉 。归肝、胆、胃经 。
【功能主治】清肝利胆 ， 健胃消食 ， 利尿消肿 。用于湿热黄疸、胃痛、厌食、水肿、少尿 。
【用法用量】9 ~ 18g 。
声明:中医单方虽有较好的临床疗效 ， 但也需要“辨证论治”和“视、听、问、感”(需要满足) 。如需使用中药 ， 请咨询中医 ， 遵医嘱 。本文不构成用药建议 。
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