柳芽怎么采摘？
柳芽：人们食用柳芽由来已久，柳芽有降火气、解毒等功效，是春季一种很美味的树叶之一，吃法大多以凉拌为主，要用开水焯过之后，在用清水泡上一两天，去除苦味，才可以食用 。
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大蒜泥、多放醋凉拌之后，酸爽可口，是一道降火气的纯天然绿色食品之一 。采摘柳芽要赶早不赶晚，柳芽长大后会变老，便不能在作为食品食用 。要采摘鲜嫩的柳芽，在远看树发绿情况下即可进行 。
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柳芽内含丰富的碘，可以预防甲亢发生，要在柳芽长约一两厘米时候采摘最为适宜 。采摘方式，大都是挎个小篮子，用竹竿、棍子上头铁丝弯个勾，就可以把柳树枝条拽拉下来，用手撸之 。
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要是垂柳就更为省事，棍子都可以省略了，搬个凳子就可以够的着柳芽了 。柳树棍还可以做成笛子一样的乐器，折一支柳树枝，取十来公分长短，用两个手指把柳树皮拧松，抽取掉中间的木棍，再把一头的绿色皮刮掉一点，漏出里面黄色的内皮，柳树笛子就做成了 。吹起来很响亮的 。
其他网友观点柳芽怎么采摘？这个问题问得好有点不知所以然，是不是说的柳树上才发芽能吃的柳葚呢？大家好，我是小惠的生活，喜欢美食制作，大家听我说一说柳葚吧！欢迎大家关注
春天万物复苏，杨柳青青婀娜多姿，正是采摘柳葚的好时候 。柳葚来源于葚柳，我们本地有花柳葚之分，花柳是不能吃的，能吃的是葚柳 。
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这个就是采摘到的柳葚，柳葚与新鲜的柳芽叶片一样能吃，不过吃的多了容易上火 。今天我就介绍一下凉拌柳葚吧！在我们这叫柳穗，柳唆 。
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择洗干净，在开水锅里氽透
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淘凉，用冷水浸泡一个小时，去除苦味
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挤干水份
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大蒜剥皮捣烂，加醋，盐，少许水，香油调成汁，浇在柳葚上，拌匀就可以食用了 。
这样子做出来的柳葚不知道大家吃过没有？
其他网友观点“梅片尽飘轻粉魇，柳芽初吐烂金醅”，现在柳芽已悄然陌上，因此最近外出踏青的人越来越多，很多人都是奔着采柳芽去的 。
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柳芽好吃，而且还有清热解毒、发汗透疹的作用，它是深受广大人民群众的喜爱 。所以人们在采摘柳芽的时候，总会为采摘更多的柳芽而辣手催柳，比如折断树枝、刮掉柳叶等 。他们这样的行为，不但影响柳树的美观，破坏了环境 。还会导致柳树的抗病性大大降低，易产生蚜虫、腐烂病等，严重的话会导致整颗柳树死亡 。
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我们在采摘柳芽的时候，一定要小心，不可拉扯柳枝，也不可直接把树枝搬断 。柳芽就是柳树的新芽，采摘时用大拇指和食指去摘下新芽，千万不要大手一把去抓掉柳枝上的新芽 。这样会让柳芽受损，影响其口感 。
选择采摘的柳树，尽量不要选择公路两旁的景观柳树 。那里的柳树由于路边的灰尘及汽车排放的尾气，导致柳树易生虫生病 。这样园林局会定期的给柳树喷洒农药 。喷洒时间有时候在白天，有时候在晚上 。这样人们在不了解情况之下，采摘柳芽回家食用后，易引起身体不适，严重者出现食物中毒迹象 。
其实柳芽采摘方式极为简单，只要选择安全地带的柳树，做到爱护柳树，不伤害它们 。柳芽是可以轻轻松松采摘回家的 。
【柳芽怎么采摘？】不过山农在此呼吁大家，爱护环境，只需要一个小小的举动 。管住了自己的嘴，就管住了自己的手，也就保护了我们美丽的大自然 。
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