煮牛肉10斤放多少盐才好
2两盐左右即可 。
食材：牛肋条肉200克 ， 番茄适量 ， 姜2片 ， 料酒适量 ， 盐适量 ， 葱1根 ， 菜油适量 ， 醋适量 。
做法：
【煮牛肉10斤放多少盐才好】1、将牛肉洗净切成小方块 ， 姜切末葱切段；
2、菜油烧至5到6成热时 ， 将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉 ， 放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中 ， 用小火烧60分钟即可 。
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