大家认为大蒜后期还能涨钱吗？ _涨钱

提要：大蒜购销陷入拉锯阶段，后市行情有望偏硬上涨

从近期市场收购行情看，大蒜行情相对比较坚挺，而且自从上月下旬至今，大蒜价位持续上扬，而且对于优质大蒜价位更是一路飙涨，优质优价特征十分明显，也或许正是由于近期大蒜市场行情活跃，商贩下乡收购热情明显增多，当然对于价位方面也有比较高的追求，导致收储课上对于高价有所抵触。在大蒜收购端，对于大蒜品质要求高、压价较为严重，目前似乎在购销端已经进入拉锯战。不过结合各方面情况，后期大蒜行情还是比较偏硬，有望进一步走高。

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目前6.5cm大蒜能够卖到2元每斤以上，大混级价位能够维持在1.6元每斤，一般混级蒜收购客商也能够维持1.4-1.5元每斤的价位，相较月前已经有了每斤2毛以上的涨幅。当前金乡、邳州、杞县、中牟大蒜交易市场在交易高峰阶段的货源车辆能够达到百余辆，成交十分火爆。

从各个交易市场的贸易状况看，本地蒜卖家要价比较强势，因此在几个大型大蒜交易市场货源分流依旧比较明显，基本上还是被外地货源所把持，目前大蒜采购客商对于大蒜走高的价位比较抵触，采购积极性有所放缓，不过昨日市场依旧有每斤3-5分的上涨幅。

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【大家认为大蒜后期还能涨钱吗？】当前刚刚进入7月份，大蒜入库还是十分积极的，大蒜客商虽说有意压价，不过好在当前冷库如今大概也只有半库，距离采购满还有较大差距。参照往年的情况，预计在8月中旬大蒜贸易有望进入尾声，贸易商大蒜入库有望进入收尾阶段。这也意味着接下来的一个月到一个半月对于今年的大蒜行情走势十分的关键。

对于后期大蒜市场的走向，不得不提疫情这个因素。本以为疫情之下，今年大蒜出口会严重受阻，不过根据山东金乡大蒜的调查，今年1-5月份的大蒜出口量高达17.8万吨，同比增长了95%，今年国内蒜价相对偏低，国外贸易商也在趁机不断的加大采购量，当然还有部分贸易商则担忧国外疫情的二次大爆发，在趁机提前备库。

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大蒜具有杀菌消毒和提高免疫力的功效，因此在国内外都广受好评，也广受大家的认同，在今年新冠肺炎疫情爆发的阶段，大蒜的消毒、杀菌能力更是得到大家的重视，不过金乡方面的出口增加并不意味着今年大蒜后期价位就一定的上涨。今年国内大蒜种植面积确实有所增加，这在一定程度上压低了大蒜价位。不过基于后期国外疫情好转，出口渠道更加通畅的预期，在接下来大蒜行情还有望在向上涨一毛。

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问：大家认为大蒜后期还能涨钱吗？

又到了大蒜收获的季节，但大蒜价格却差强人意，地头几毛钱的价格，让“蒜你狠”成为了历史，有人问，现在大蒜价格低不值钱，那到后期价格能上涨吗？关于这点阿坤认为，大蒜价格在后期会涨价，但涨价幅度不会太大，阿坤有以下理由。

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一，大蒜价格会随季节变化

俗话讲“物以稀为贵”，啥东西多了都不值钱，种蒜也是一样的道理，大蒜总收获期集中上市，市场上面的大蒜产量高了，供大于需所以价格便会拉低，大蒜经销商买涨不买跌的心理，也会影响大蒜价格，但到了大蒜后期就不一样了，首先大蒜地头供应量大大减少，再消耗的都是供应商存储的，成本会相比于现在高，所以它的价格也会随之涨高，但上涨空间应该不会太大。

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二，大蒜消耗量会逐渐增加

其他的不讲，在我们豫东农村，每年都有腌制糖蒜的习惯，这时候的大蒜味道好价格低，家家户户都会腌制好多，会消耗大量的大蒜，市场上面大蒜量便会少一些，随着时间的变化，人们日常食用的大蒜量随之增加，大蒜只有出没有进，库存在逐渐减少，理所当然价格便贵上涨，尤其是到了冬季春节期间，价格往往会更高，所以阿坤认为，大蒜自完全收获后开始，价格便会小幅度的略涨，越往后价格会越高！

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大家认为大蒜后期还能涨钱吗？

今年的大蒜“滞销”概率很大，去年新鲜大蒜出售价每斤在1.4元以上，而眼下同等档次的大蒜出售价每斤才六、七毛钱，不足去年价位的一半。随着各地大蒜陆续集中上市，实际市场中的大蒜供应充足态势不变，价位持续低位运行态势中。

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本月上旬的大蒜行情让不少大蒜种植户为之惊讶，辛苦一年劳作一年到头换来的是亏损行情，不少生产者为之忧愁。根据鲜蒜的市场价计算种植大蒜一亩地不仅没有收益反而每亩亏损上百元。实际的大蒜装车出售价每斤0.69元左右，亩产量在2900斤左右，一亩地的大蒜收益才2000元；而从去年秋冬季种植开始至今，一亩地的大蒜累计的种植投入约2500元，意味着出售鲜蒜每亩地亏四五百元，种植户很不甘心。

为了保持种蒜的利润空间存在，不少的大蒜种植者选择收获大蒜仓储起来，待后期涨价了再开仓出售。

基于上述关于大蒜种植者的观点编者持赞同的态度。这是一个无奈的办法，也是一个懂经营的办法，用时间去换空间，最终可能会迎来良机，实现行情的翻转。