怎么做家常素饺好吃?需要哪些食材?小编提供家常素饺的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的家常素饺 。
分类:主食,家常菜,饺子,午餐,晚餐
使用的厨具:煮锅
口味:咸鲜,工艺:煮,耗时:数小时,难度:普通
做家常素饺所需食材:主料:面粉500克,胡萝卜100克,菠菜200克,平菇100克,香菇50克,木耳50克,鸡蛋2 个,葱适量
辅料:调和油适量,盐适量,蚝油适量,芝麻油适量
家常素饺的家常做法,最正宗的家常素饺怎么做好吃
一、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用 。
二、鸡蛋加葱碎先炒成鸡蛋碎备用 。
三、所有碎粒混合拌均,加盐、蚝油调味,加芝麻油增香 。
四、把饺子面团(面粉分次加入适量清水,先搅成雪花面,再搅成葡萄面,最后活成软硬适中的面团,盖湿布保湿饧面40分钟)压制成长条 。
五、用工具压切成饺子园皮 。
六、包基本款饺子 。
七、煮好的啦 。
【家常素饺的做法(家常菜)】
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