蒜蓉虾开背的做法
1、粉丝煮熟辅在盘底 。
2、大虾洗净，剪去虾须，虾腔 。
【蒜蓉虾开背的做法】3、用刀从背部剖开并去除虾线 。
4、用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲 。
5、收拾好的虾摆在粉丝上 。
6、锅中放油，下入蒜蓉（这个多一些）煸出香味，再下入生抽，盐，白糖，胡椒粉及适量水做成汁 。
7、把汁浇在开背虾和粉丝上 。
8、把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟 。
9、蒸好后的虾取出撒上一些小香葱，再浇上烧热的的热油即可 。
推荐阅读
- 蒜蓉粉丝开边虾的做法（家常菜）
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法（家常菜）
- 黄鹤楼送孟浩然之广陵怎么背的
- 开边蒜蓉虾的做法要几分钟
- 蜜汁蒜蓉烤肋排的做法（家常菜）
- 蒜蓉金针菇的家常做法
- 生蚝怎么清洗才干净 为什么蒜蓉生蚝蒸出来会苦
- 不用烤箱的蒜蓉香菇的做法（家常菜）
- 大蒜怎么剥皮快小窍门 蒜蓉小龙虾怎么做不苦
- 蒜蓉四季豆的做法（家常菜）