为什么红薯是根而土豆是茎
根和茎的最显著区别是茎有定芽（顶芽和腋芽） ， 而根没有 。所以我们可以根据这一点来判断 。
1、红薯是块根 ， 是植物的变态根之一 。由于红薯不分节 ， 没有节和节间 ， 也没有腋芽 ， 所以是根 。
【为什么红薯是根而土豆是茎】2、土豆是块茎 ， 是植物的变态茎之一 。因为土豆有腋芽（芽眼） ， 所以是茎 。
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