怎么做海参粟米羹好吃？学做海参粟米羹需要哪些食材？为您提供海参粟米羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海参粟米羹 。
做海参粟米羹所需食材：主料：海参4条，鸡蛋2个，水淀粉适量，家乐西湖牛肉羹汤料1包，糖、盐少许
海参粟米羹的做法步骤：1. 准备泡发好的海参
【海参粟米羹的做法（家常菜）】2. 海参切碎
3. 放入奶锅里煮半小时
4. 粟米粒洗干净
5. 放入料理机里，加上适合水，打至碎烂
6. 锅里放入适量水烧开，倒入粟米蓉煮开再放入海参粒
7. 放入少许盐、糖、家乐西湖牛肉羹汤料，大火烧开后转中小火煮10分钟
8. 其间打发好鸡蛋
9. 水淀粉备用
10. 10分钟后将水淀粉慢慢加入，搅拌均匀到喜欢的浓稠度
11. 关火，过筛蛋液搅拌均匀即可
12. 营养美味
温馨提示：关火后再筛入蛋液是让鸡蛋花更嫩滑
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