烤箱烤红薯会不会爆炸
不会 。爆炸主要是东西有坚硬的外壳 ， 内部加热后导致压力突然增加 ， 硬壳瞬时破裂发生爆炸,如鸡蛋、银杏等 。
烤红薯做法如下：
【烤箱烤红薯会不会爆炸】1、准备红薯 。
2、洗净擦干或自然晾干 。
3、放烤网上 ， 可铺锡纸 ， 防止红薯出油滴落在烤箱内 。放到烤箱中层200度 ， 烤45到50分钟即可 ， 中途取出一次 ， 翻面 ， 使受热更均匀 。
4、190度 ， 中层 ， 上下火 。50分钟 。时间到 ， 不要打开烤箱门 ， 拔掉电源 ， 利用烤箱的余温 ， 继续烤10分钟 。
注意：翻面一定要戴隔热手套 ， 或者把烤盘取出后翻面 ， 再放回去 。以免烫伤 。
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