【水煮大闸蟹的做法（家常菜）】怎么做水煮大闸蟹好吃？学做水煮大闸蟹需要哪些食材？为您提供水煮大闸蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮大闸蟹 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做水煮大闸蟹所需食材：主料：大闸蟹3个，生姜1小块，蒜瓣4个
辅料：盐3克，鸡粉2克，水适量
教您水煮大闸蟹的家常做法，水煮大闸蟹怎么做好吃1.将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末 。
2.锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开 。
3.水烧开后，放入大闸蟹，开始煮大闸蟹 。
4.将大闸蟹煮大约10分钟 。
5.然后加入食盐调味 。
6.将大闸蟹捞出后，去掉绳子，在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁，大闸蟹蘸着调味料吃更好吃 。
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