剁椒萝卜干怎么做
大白萝卜是冬季最常见的蔬菜之一 ， 对人体有诸多的好处 ， 比如化痰止咳 ， 生津润肺等等 ， 生食熟吃都可以 ， 也可以做成咸菜 ， 就当是调剂家庭餐桌了 。
1、白萝卜洗净外皮 ， 切成手指粗细的条
2、放在筛子上 ， 在大太阳下晒一两天左右 ，
【剁椒萝卜干怎么做】3、晒到萝卜半干就可以了
4、晒好的萝卜用温水洗去浮土 ， 控干表面水份 ，
5、萝卜干放在盆里 ， 加入适量的剁椒白糖和盐拌匀 ，
6、装入干净无油的瓶子中 ， 密封 ， 两三天后即可食用 。
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