怎么看待有些专家提议农村禁止泔水喂猪？ _泔水

我觉得专家这种看法，一刀切，过于片面了。要知道农村用来喂猪的泔水和城市里的泔水是不一样的。而且在处理泔水的过程也是不同的。

这么说吧，养殖场里的猪，被非洲猪瘟传染了，很大可能是喂泔水的问题。而农村里散户的猪得了非洲猪瘟，很可能是猪饲料问题，或者被村里别人的猪传染了。

要知道，老祖宗用泔水喂猪，都喂了两千年了，都没有猪瘟传染。

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我们先看下，城市里的泔水是什么成分。一般，城市的泔水来自酒店，饭堂，饭馆，屠宰场等地。都是炒菜后的费油，动物宰杀后的血液，碎肉碎骨头，内脏，餐厨垃圾，甚至有塑料袋等。

这些东西被宰杀的血液，碎肉，碎骨头，内脏等，本身就是有可能携带猪瘟病毒的。而且，在运输和储存时，废油也很容易滋生大量有害细菌。

城市里的泔水，在喂猪时一般只是简单加热处理，很多有害细菌都没有杀死就直接喂猪了。

而农村里的泔水，一般都是自家或者邻居帮忙收集的。一般，都是淘米水，菜叶，剩饭剩菜等。很少有生肉加入。

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农村家庭收集的泔水，一般都是和菜叶，猪草等，加水放入大锅里，煮熟煮透，才拿去喂猪的。

在农村养过猪的都知道，煮一锅猪食，一般都要一个小时左右。

这种本身就没生肉猪瘟传染源的泔水，再经过高温长时间煮，已经把病菌细菌给杀死了。那就不可能再传染给生猪了。

因为收集泔水，煮猪食是一件很麻烦的活。现在很多农村养猪散户，都不愿意这么做了。都会涂方便，直接用水兑饲料来喂猪。

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没有经过煮熟的饲料，是有传染非洲猪瘟的风险的。

虽然饲料在生产过程中，正规的公司，是经过严格消毒的，而且原料方面也严格把关的。但是一些不正规的饲料厂，做出来的饲料就打一个问号了。

农村散户，不煮饲料就喂猪，而且买的饲料又图便宜，那么得猪瘟的风险就很大了。

所以，广大农村养猪散户，千万别图便宜，一定要到正规的饲料厂买饲料。

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总得来说，我觉得，禁止用泔水喂猪的出发点是对了，但是，太一刀切了。与其禁止用泔水喂猪，不如要求养殖场，把泔水严格煮熟后才问猪。

因为，泔水不喂猪，不仅是一种浪费，还对卫生环境产生影响。毕竟，餐厨垃圾可是我们生活中很大的一部分垃圾。

其他网友观点

【怎么看待有些专家提议农村禁止泔水喂猪？】看来题主对于什么是泔水并不清楚。有关部门禁止泔水养猪，这里的泔水指的是酒店、饭馆、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，加上做菜过程中的废弃物与水等形成的混合物。下面我从不同维度谈谈个人观点。

1、家庭剩饭剩菜不是泔水，如果你用家庭剩饭剩菜喂猪，不会有人管你。

2、泔水养猪成为一种较常见的养猪方式，也就几十年时间，有人说泔水养猪几千年了，纯属扯淡，改革开放后餐饮业蓬勃发展后才产生了大量泔水，才出现较大规模的泔水养猪现象。

3、不是有些专家不让农户用泔水养猪，是有关部门禁止用泔水养猪，适用对象是全体养猪人，而不仅仅是农户。

4、以前的政策是允许高温处理后的泔水喂猪，但用泔水喂猪的农户既不具有运输泔水的资质，又不具有处理泔水的资质，他们也不会从具有第三方资质的第三方购买经过处理的泔水喂猪，实际上仍然是违规。

5、泔水养猪具有明显的安全隐患，尤其我国猪病复杂，泔水会成为传播疾病的重要渠道，比如最新的非洲猪瘟疫情，泔水养猪就是最重要的传播方式。

6、如果生猪的饲料来源主要是泔水，其肉质也是低品质。

总之，禁止泔水养猪有利于生物安全防控，有利于养猪业发展，是一件好事。

希望上述分析，能对你有所帮助。

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其他网友观点

在农村禁止泔水喂猪是瞎说，要说在城市用泔水喂猪，其危害性很严重我相信。因为城市泔水量大，各类菜佐料添加剂很多，加之各种动植物油混合行成浓稠的泔水，用这种泔水飼养的猪肉肯定是不好的，人吃了不仅口感不好，而且对身体肯定是有危害的。可农村就不同了，大家都知道，农村的大部分青壮年都进城打工挣钱，留守的都是老人、妇女、儿童。一个家庭最多的不超过四人，而且儿童在学校还有免费午餐，在家吃饭的人数就少了。由于人口少，再说农村人吃饭可不是像城里人那样大鱼大肉的吃喝，所产生的泔水就没有添加剂和那么浓的油腪了。所以说农村人用泔水养猪就谈不上有什么危害了。再说农村人祖祖辈辈都是用泔水养猪，还重来没听说过人吃了有什么影响。直到現在，城里人都普遍想吃农村人养的熟饲料猪肉，那肉的颜质和香味，比生飼料猪肉不知要香多少倍。所以说提出农村禁止用泔水养猪是瞎说，是没有调查研究信口开河伪专家。