鸡蛋给牛吃有营养吗
鸡蛋给牛吃是有营养的 ， 鸡蛋中的营养成分如下所示：
1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白 ， 每100克鸡蛋含12、7克蛋白质 ， 两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质 。同时鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。
2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11、6克 ， 大多集中在蛋黄中 ， 以不饱和脂肪酸为多 ， 脂肪呈乳融状 ， 易被动物吸收 。
3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富 ， 而谷类和豆类都缺乏这种必需氨基酸 ， 所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用 ， 能提高后两者的生物利用率 。
【鸡蛋给牛吃有营养吗】4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素 ， 如钾、钠、镁、磷 ， 特别是蛋黄中的铁质达每100克7毫克 ， 鸡蛋中的磷、维生素A、B也很丰富 。
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