大闸蟹的什么位置不能吃 我吃了6个死螃蟹会死吗
吃6个死螃蟹是会致中毒的,死掉的螃蟹是不建议食用的,主要是螃蟹肉富含蛋白质、且其生活习性具有一定的细菌,死蟹很容易导致细菌繁殖,繁殖的细菌会产生一定的毒素,人类食用后会引起中毒的情况 。
大闸蟹的什么位置不能吃
1.蟹腮:
文章插图
开启蟹壳后在蟹的身上的两行深灰色扇形软乎乎的组织便是蟹腮了 。它是蟹的发声**,用于过虑水体的,好脏 。腮下的三角形蟹白也不必吃 。
2.蟹肠:
里边有蟹的粪便,扒开蟹身以后,见到蟹肉、蟹棒上有一根根灰黑色的东西,要拿掉 。
3.蟹胃:
躲在蟹肉里的三角包儿,开启蟹壳,见到壳上沾有一些蟹肉,蟹胃就藏在外壳的蟹肉里 。蟹胃中有蟹的粪便,好脏,不建议服用 。
【大闸蟹的什么位置不能吃 我吃了6个死螃蟹会死吗】4.蟹心:
也叫蟹六角板 。扯开蟹壳,能够见到一层灰黑色的膜衣,蟹心就掩藏在其下边,乳白色六角形,中医学常说大闸蟹极冻,而蟹心为*,一定不能吃 。
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