早上吃煎鸡蛋能喝豆浆吗
早上吃煎鸡蛋不建议喝豆浆 ， 因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 。
【早上吃煎鸡蛋能喝豆浆吗】鸡蛋又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 ， 其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。
豆浆是中国汉族传统饮品 ， 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 ， 将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 ， 豆浆营养非常丰富 ， 且易于消化吸收 ， 与牛奶不同豆浆是非常具有中国民族特色的食品 ， 广泛流行于华人地区 。
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