怎么做酱香肉末茄子好吃？学做酱香肉末茄子需要哪些食材？为您提供酱香肉末茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱香肉末茄子 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：3人份，口味：酱香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做酱香肉末茄子所需食材：主料：茄子1个，肉馅100克
辅料：食用油适量，香菇酱2勺，盐少许，蒜末适量
教您酱香肉末茄子的家常做法，酱香肉末茄子怎么做好吃1.准备食材 。
2.茄子去皮切滚刀块 。
3.锅内倒入适量食用油，放入肉馅进行翻炒 。
4.肉馅变色后，加入两勺香菇酱 。
5.炒至肉末充分入味 。
6.放入茄子翻炒 。
7.撒适量盐调味 。
8.翻炒至茄子充分入味熟透 。
9.出锅前撒蒜末 。
【酱香肉末茄子的做法（家常菜）】
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