怎么做酱剥子肉圆笋干好吃？学做酱剥子肉圆笋干需要哪些食材？为您提供酱剥子肉圆笋干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱剥子肉圆笋干 。
【酱剥子肉圆笋干的做法（家常菜）】工艺：炖，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做酱剥子肉圆笋干所需食材：主料：鸡蛋4个，泡发笋干250克
辅料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒50克，冰糖25克，盐3克，干辣椒1个，姜片3片
教您酱剥子肉圆笋干的家常做法，酱剥子肉圆笋干怎么做好吃1.1.准备食材
2.2.鸡蛋放锅中煮熟
3.3.鸡蛋去壳，并用刀在鸡蛋上竖着打几条花刀
4.4.鸡蛋、肉圆、笋干放入锅中，加水，水要适量多一点，没过鸡蛋和肉圆
5.5.放入姜片、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒
6.6.大火烧煮五分钟
7.7.改小火炖半小时后，用大火收汁
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